유럽고추나무 (웰빙정원수 신품종)

- 꽃과 향기, 풍선처럼 생긴 씨앗주머니 열매의 모양과 색상변화를

  두루 즐길 뿐만 아니라, 

  봄에는 맛좋은 꽃을 샐러드 등으로 요리해서 먹고,

  새순은 데쳐서 나물로 먹으며,

  가을에는 '피스타치오'와 비슷한 맛을 가진 견과씨앗까지 스낵으로

  챙겨먹을 수 있어서 건강관리에도 좋은 웰빙정원수 품종임

 

* 이 품종의 씨앗은 서양에서 블래더넛(bladdernut)이라고 부르며,

  건강을 위해 즐겨먹는 견과류이고, 꽃은 맛이 좋아서 샐러드 등의 요리에 사용함. 

 

* 이름의 유래는 나무의 잎모양이 고추(채소)의 잎처럼 생겨서 붙여진 것임

 

- 꽃은 5~6월에 풍성하게 많이피는 다화성이며, 코코넛 비슷한 꽃향기가 매우 좋음

 

- 꽃이 지고나서 생기는 씨앗주머니는 연두색에서 점점 베이지색, 붉은색으로 변해

  가다가 가을에 열매가 다 익으면 갈색으로 변해감

 

- 나무높이는 보통 3미터 내외로 성장하며, 건조한 토양에서도 잘 적응하는 성질임

 

- 내한성은 영하 29도라서 전국노지월동이 가능 

 

 

https://youtu.be/SmLGHzaLyxg