유럽고추나무 (웰빙정원수 신품종)
- 꽃과 향기, 풍선처럼 생긴 씨앗주머니 열매의 모양과 색상변화를 두루 즐길 뿐만 아니라, 봄에는 맛좋은 꽃을 샐러드 등으로 요리해서 먹고, 새순은 데쳐서 나물로 먹으며, 가을에는 '피스타치오'와 비슷한 맛을 가진 견과씨앗까지 스낵으로 챙겨먹을 수 있어서 건강관리에도 좋은 웰빙정원수 품종임 * 이 품종의 씨앗은 서양에서 블래더넛(bladdernut)이라고 부르며, 건강을 위해 즐겨먹는 견과류이고, 꽃은 맛이 좋아서 샐러드 등의 요리에 사용함. * 이름의 유래는 나무의 잎모양이 고추(채소)의 잎처럼 생겨서 붙여진 것임 - 꽃은 5~6월에 풍성하게 많이피는 다화성이며, 코코넛 비슷한 꽃향기가 매우 좋음 - 꽃이 지고나서 생기는 씨앗주머니는 연두색에서 점점 베이지색, 붉은색으로 변해 가다가 가을에 열매가 다 ..